今天是腊月初八,农历第362天
闰六月令这一年过得特别漫长,足有384日
而腊八节的到来
却让回家的日子更近了一些……
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腊八 · 沐恩之日
腊八节的清晨
人家里,寺观里
一早就飘出了腊八粥的香味
人们用各种五谷杂粮和干果
像红豆、小米、花生、桂圆、红枣、莲子、核桃
熬成浓稠红亮的一锅
用这种特制的粥祭祖先、祭神灵
是用人间一年的丰收以报答上天
来年,神明也将以一年的吉祥安康来回报
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而每个在腊八节来到寺观祭拜的人
都能分到一碗热腾腾的腊八粥
传说腊八也是释迦牟尼成道的日子
佛陀因受到牧女供养的“乳糜”而恢复体力
为信众施粥,也是回报信众供养的感恩之情
一碗腊八粥,是一场报恩的仪式
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腊八 · 生活之幸
小时候,喝腊八粥是一件大事
前一晚,家人就会搬出擦得锃光发亮的大小铜锅
把预先泡过的五谷杂粮和粥果倒进去熬煮
大锅的果子少,粗糙些
小锅的果子多,细致些
要不停地用长柄大勺搅动
剩下的瓜子仁、杏仁、葡萄干、松子
装碗时在粥面撒上一层,像糕点一样精致