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「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

标签:| 发布时间:2020-02-15 15:18 | 作者:admin

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做了有圣诞节感觉的蛋糕!昨天在开派对时候吃过,朋友们都很喜欢吃!喜欢奶油奶酪的朋友们也可以尝试放里!很好吃!

「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

*食材 (使用了2号模具 直径 18cm)

红色蛋糕: 薄力粉 100g, 米粉10g(或者红色色素), 鸡蛋 3个

白糖 120g(蛋白 70g, 蛋黄 50g), 无盐黄油 30g, 牛奶 30g, 香草油

绿色蛋糕: 薄力粉 100g, 绿茶粉 10g (或者绿色使用色素), 鸡蛋 3个

白糖 120g(蛋白 70g, 蛋黄 50g), 无盐黄油30g, 牛奶30g, 香草精油

生奶油500ml, 白糖50g, 白巧克力

事实上感觉用天然食用色素很难上色的

稍微用点色素呈现颜色也不错!

「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

「韩国甜品」内涵糕点—圣诞节雪花蛋糕

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