鹅、鹅、鹅,曲项向天歌
白毛浮绿水,红掌拨清波
小编今天装下读书人
没错,今天我们说的是鹅儿~
噔
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小编来给各位吃货朋友觅食啦!
喜欢川菜口味的朋友们可不能错过!
香鹅掌集成县干锅宠爱于一身,兼香/鲜/脆/嫩四大特色。陈氏香鹅掌、一鸣天下鸡、乐山哑巴兔秉承绵竹饮食传统,融和古今口感精华,堪称一绝,尤其适合“秋冬”食补所需。
陈氏香鹅掌进驻成县,将给成县人带来一道亮丽的美食风景。
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成县陈氏香鹅掌是四川陈氏香鹅掌餐饮有限公司旗下的分店,位于小川路中段。
陈氏香鹅掌兼“香、鲜、嫩、脆”四大特色
香
香”味居香鹅掌四大特色之首,如果绵竹干锅有不同类型,不同香型之说,那么,香鹅掌的香是一种包括多种真型的“兼香型”火锅。名师主厨的火锅底料用煲足数小时出炉的滋补靓汤。“香”味异多醇浓,而卤汁所需的香料达数十种,其风味独特:“闻香下马,知味停车”一语道其文化内涵;纵使食客远离店堂数十米,也能感受扑鼻而来的阵阵香味,使人情感顿生,闻着欲醉,韵味无穷。
鲜“鲜”香鹅掌深情市场竞争,就是争“先”争“鲜”,注重营养均衡,食品健康康,对香鹅掌等菜品的来源进行严格把关,对炮制、保洁、保鲜等有一套规范而卫生的标准,菜品鲜活正宗。
嫩、脆“嫩、脆”陈氏香鹅掌,一鸣天下鸡、乐山哑巴兔等,堪称陈氏香鹅掌一绝。陈氏香鹅掌秉承绵竹饮食传统,融合古今口感之精华,“兼香型”火锅已深深烙在了“中华餐饮”历史长河中,宛如川江之流水,奔流不息。